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菰かぶりで寒さしのいで、





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 寒牡丹咲き始め
 

七草粥 お鏡開き 小正月の小豆粥
お正月仕舞いです

そう、お鏡開きはうちはお善哉でいただきましたけれど、関東と関西ではお善哉とお汁粉の定義?が、異なっているような、大まかに言えばお善哉は粒あんのお汁粉。こしあんで作る さらさらのがお汁粉で 品よく小さめの器でいただくような感じかな。 勿論、うちは大振りなお椀で! お餅はいくつなんて聞きながら、熱々をフーフーしながらです。
美味しいね、お善哉でもお汁粉でも。。。冬の楽しみ



 
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